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5 ~$ `( G8 r" T泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。$ r. b* z6 e2 G$ O4 C+ d
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...1 T5 \( [( _ e# T7 |
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一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...3 ~% v6 V: M. O: {- R
& g1 t1 c, r4 C6 F另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
$ D% ?4 L5 O, n) V V# Y0 x; `9 J3 r粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃.... c2 g; s) p& I+ r
; \4 \0 c' }) f8 ?. }0 E4 f2 n# l由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。% {9 e: ]5 y8 v8 R/ Q' A
$ S4 x0 |$ S" d4 x8 y" {店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48