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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。1 ^- V" ?) j+ f$ O' d
# c% o1 G- m3 |' g 重点二 ·牢记米饭的热能* K3 z6 h e. W6 h& U1 `
! K6 }& ]9 \2 j) W$ n7 \" B 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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# \+ I4 [* d' x8 r `4 ~$ Y2 d 表一 ' G+ D* h0 `7 B$ j- B# }# P5 Y, W
& B5 g! l! C& H( U! f 米饭的份量 能量 3 `8 k( |! {4 S- j6 h, i
半碗 81kcal # r2 Z$ A2 ` v" g, k+ F
松松的一碗 163kcal
8 m' D8 F5 q* m( O% r 普通的一碗 244kcal
+ {4 L3 p8 \8 g) ` 尖尖的一碗 326kcal 4 {' ^6 e7 ]- q, J
一盆饭 370kcal
* ] x0 I- M/ F) _6 Z 一份便当 296kcal 6 T9 F; B$ H9 e+ X& w* e
一个饭团 148kcal & y. D1 x/ ?' H c
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重点三 ·在饭中加料2 K: P* u: S* a4 r, D% E
: n$ A9 t! Z! D3 b8 m) `& p% J! G 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; C" t/ K% G3 C$ H
2 u% u* `5 u. M$ | 表二
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8 _9 r* a( H3 [7 h 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal s2 {# d$ y5 q$ d0 r! |
蛋丝寿司饭 426kcal
2 C% c; i5 R3 `" P& [ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 N/ Q/ `; e m) ]& J 材料少的炒饭 575kcal
7 d9 n4 c+ a: H, o/ q 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) I) T; U$ f5 o# A# t 奶油饭 344kcal , u5 `; l9 _+ K) C6 {( I
: j2 Q0 B' K" D8 c [3 b5 ?6 ^4 @
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等8 w! J" {/ Y, V6 X a
Z: L5 t: [6 t0 n. u& E& s 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39