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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" V- B& E9 D9 ^6 S: |
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 _: N3 T8 l! `2 X1 _/ D3 d) z
. C0 Q; J. a, ^& K& u( u+ r3 |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 \2 _* a9 O8 D7 e0 ^* j: M$ b3 v
, I) j/ R* \8 |' b2 n5 y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 n" x; ?6 o) a( S, E: L
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 d; {8 L" U+ l' V& ?[color=red][/color]# B' Q' l  @" y! q" f: V9 C
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 S9 z; `$ E5 h
[color=red][/color]0 G2 c% `+ N% p2 A4 g4 x, a/ n
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* q/ X- u) \1 ]  i4 Q+ P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% R$ K6 b2 h; @" Q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ r+ \" N2 r. Q1 [. g/ {4 F/ \" F. x. P0 h
1 s- N" f' m' T5 Y( S
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% N! Y% Q4 A3 u( q$ X' [- C. S
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 L9 j& @" m, h: k# W- a) H
[/color]- q) f1 O- |1 t/ j: X
[color=red][/color]* y9 w# D# w% k! G3 x
[color=red][/color]" A% D1 ]- f1 A5 P! @( B
[color=red]
" t, I. Y' D' X$ S3 v7 ]% R  C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 @$ y) D! @2 Z$ Q$ K8 g& A[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% @. m3 E  }% U2 o
[color=red][/color]2 U# F; i/ J7 w; P$ P& t; N
[color=red][/color]
1 m7 o9 S  p, ]- L0 d[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - [4 J8 C4 k- U
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - P7 B" n; p$ [& t& U7 j- L! [
0 g* J/ ?8 d3 z7 O
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[color=red][/color]& f7 _& f/ n' R! q9 `& v2 U
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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, Q# t% |) H( @; P' z[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 D9 N" l% Z8 l  P- K
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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