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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, o. `, I/ @; L' |+ p5 X5 d2 f主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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) f( Q3 m0 l9 B7.烤牛肉串
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( _' M0 _/ a9 {6 o; b# ~! Z15.清煮鱼5 V* t7 P; {1 G/ U3 E  a

; x$ {. d+ d' j0 {9 j18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) M8 s8 {" o+ y0 @6 ?9 M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* R  p, g/ a- s; s8 J" J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ ?  y3 T3 ], U2 v/ v
1、血虚体质的食谱 6 D6 C6 a0 \6 H6 `8 I
当归红茶仗. V$ [$ D- Q) n# p- z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: l! b- N) o5 c! G( \, J9 h$ b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, d" [# q* P) t) @) \' _功效:补血养血,温暖肠胃。/ ?  h2 B, \, ~  h# E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 ^! t  q6 m. V7 C" i) a2、桂圆红茶仗- d/ }" }" U4 @& [8 U- C) L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! U' b+ e- V2 _6 v. V/ k制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- I0 o$ X4 ~' g* ^* W# K3 ]
功效;补益气血,温暖肠胃。
: K* H' d0 I1 x% u: L; W7 z/ I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ j0 a% u- T; A3 J3、芝麻红枣茶
+ t. i/ d- K8 d/ K2 D- J0 Q" i. e2 B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; ~" ]( z) _* [1 O6 ~  V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 Z" b4 ^" m5 A+ d  t功效:补血明目,润肠通使。% `1 {& B0 K/ O& t8 ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 E4 Z- Z/ s5 {4、山杠决明子茶9 [/ @- C  ~  q8 B) v8 r  m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 c: K0 |4 K* z# ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 j- J+ c" v/ g6 v  T! h2 I4 }5 ^功效:消食通使,活血明目。8 ~6 f  l* T* r1 h2 M; k
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 i' V6 [+ V# a. [# w5、甘乌甘草茶
% T. B% o2 e7 E6 _8 e! d' S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" O; ?% y; h; d9 a4 a. h
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ h$ n+ e: D7 w9 d. q: t) P( r
功效:润肺止咳,朴益精血。
' k7 U7 m0 m% j5 W2 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 \0 X% A. [0 U. }6、葡萄红枣茶( j; j" z. j4 ~# s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 g" u4 ~! p, f  R2 H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 S0 j  }. F: J7 h# S6 [! a7 A
功效:益气补血,滋阴养血。
% M- O1 a" a# {* g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* E* [& f' Y: k, I& o7 y2 |) B5 j# j3 b7、木耳红枣汤: t- A, w+ a4 s/ f  ^6 U  j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 t8 o  }9 j( L1 S$ a( C; c4 _3 D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 S* t9 N' T& C功效:益气补血,滋阴养血。% m* }6 @- _/ y( @8 z2 a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) w& K5 l5 ?9 z6 c4 `8、荔枝红枣羹
. ]; N* }- Y; @" w/ r0 R& B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 F8 O3 ]- ?. _( G3 E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ m5 X. Z( J, Y& V" E1 ~功效:补益气血,养血安神。, \0 {  o" C$ z4 z: |+ ~3 P
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. N' F- ?1 a1 `8 U) q
1 S- N6 l2 F; r5 O( g6 w$ Z, O9 `1 J/ r
7 m6 f3 s, ]  S7 z# V

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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